本日紹介するカントリーマアムは、北陸限定のあんころ餅味です。
あんころ餅とは、お餅を小豆の餡でくるんだ和菓子です。
スイートチョコチップとこしあんを練り込み、石川県の銘菓で馴染み深い「圓八のあんころ餅」の味に仕立てた、あずきがほんのり香るお土産カントリーマアムです。
引用：公式HP
このコラボは石川県の圓八という和菓子屋さんが製造するあんころ餅とコラボしているとのことです。
圓八さんのホームページを拝見すると、”独自製法の砂糖液”とありますが、独自製法なのでどのような味が想像することすら許されません。
ということで、あんことお餅をイメージして食べることにします。
食べて間もなくは、ノーマルカントリーマアムに支配されている感じで、あんころ餅感がほとんどありません。あんこやお餅はどこへ？
あきらめて飲み込むと、直後にふわーっとあんこの感じが香ってきます。
その奥の方にほのかに感じるお餅の感じ。お餅の味って表現難しいですが、単なるあんこ味ではなくて、その奥にお餅が存在しています。
あんこの中にお餅。まさにあんころ餅そのもの。
では点数化いってみましょう！
①意外度：17点
あんころ餅そのものはイメージしやすい和菓子です。ただ、それを菓子とのコラボにしていることってほとんど見かけないので、意外度としては高いと判断しました。
②融合度：18点
元々の菓子を知らないという筆者の事情もあってか、うまく融合できたかというと判断しかねる部分があります。圓八さんのホームページの製法を見ても、基本的には普通のあんころ餅をイメージしても大きく遜色ないと考えられました。パンチは弱いながらも、しっかりとしたあんこの香りとその奥にお餅を感じることができたので、融合度としてはかなり素晴らしい部類です。
③食べやすさ：16点
あんころ餅の美味しさは間違いなく感じられ、美味しいには違いないのですが、和菓子としての甘さに加えて、本来のカントリーマアムの甘みもあるので、甘い一辺倒になっています。食べ終わってからも持続する甘い感じ。美味しさだけを考えれば高得点ですが、後に引く甘ったるさがでやや減点とし、標準的な評価となりました。
④満足度：17点
パンチは弱いながらもしっかりとあんこの感じ、その奥にお餅の感じがあることで、うまくコラボしていることとそもそも美味しいということで、満足度は高いです。
⑤パッケージ：16点
シンプルに赤茶色に和な文字で「あんころ餅」と記されています。シンプルで落ち着きのあるデザインですが、もう少し表現が欲しかったので標準的な点数に落ち着きました。
総合点：84点
評価項目それぞれで平均点は確保しつつも、うまくあんころ餅感が表現できているという優等生感のある本品。あんころ餅というシンプルな和菓子であったことも安心でき、かつそれがちゃんと表現されていたので納得感も大きいです。
北陸地方に寄ったらぜひ買いましょう！
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